Obesidad

La obesidad es una enfermedad crónica que se caracteriza por el exceso de grasa en el organismo y se presenta cuando el Índice de Masa Corporal en el adulto es mayor de 30 (peso en Kg/Talla2en m). No distingue color de piel, edad, nivel socioeconómico, sexo o situación geográfica, pero es la enfermedad nutricional más frecuente en los países desarrollados.

Anteriormente se consideraba a la persona con sobrepeso como una persona que gozaba de buena salud, sin embargo ahora se sabe que la obesidad tiene múltiples consecuencias en nuestra salud: está fuertemente relacionada con enfermedades cardiovasculares, dermatológicas, gastrointestinales,, osteoarticulares, diabetes, etc.

Además, un niño obeso o un adolescente obeso tienen muchas probabilidades de ser adultos obesos.

Causas:
En principio, como causas más directas están un consumo excesivo de nutrientes y un descenso en el gasto energético. 

Las causas de la obesidad hasta el día de hoy no han sido del todo comprendidas, pero se sabe que existen muchos factores causantes de esta grave enfermedad, unos que parecen ser muy sencillos y otros bastante complicados. 

Medidas preventivas:

• Evitar la comida rápida, bollería industrial y golosinas, alimentos que deben ser excepción y no costumbre.
•  Valorar a los hijos sin tener en cuenta su peso. Si hay que modificar hábitos alimenticios, se hará sin observaciones negativas. 
• Reforzar la autoestima de sus hijos. 

Para una buena alimentación:

• FRUTAS Y VERDURAS: Las frutas y verduras son necesarias para tener una buena alimentación , se deben de comer cinco porciones al día.

• CARNE Y PESCADO: La carne y el pescado tienen muchas proteínas , se deben de tomar una o dos porciones. 

• LECHE , YOGURT Y QUESO: Deben tomarse dos o tres porciones al día y tienen mucho calcio.

• GRASAS , ACEITE Y DULCES:Se deben de consumir con moderación.

• PAN, CEREAL, ARROZ Y PASTA: Se deben consumir entre cinco y diez al día.

Anorexia.

Es una enfermedad mental que consiste en una pérdida voluntaria de peso por un deseo patológico de adelgazar y un intenso temor a la obesidad.

Preferentemente la padecen chicas jóvenes de edades comprendidas entre 14 y 18 años, colectivo que agrupa el 90% de los casos; en el 10% restante se encuentran chicos adolescentes, niños menores de 12 años, niñas y mujeres maduras.

Causas De La Anorexia.

La enfermedad no tiene una causa única, sino que existen elementos biológicos, psicológicos y sociales que predisponen a padecerla o la desencadenan directamente.

Los factores que configurarían un grupo de riesgo serían uno o varios de los siguientes: 

•  Ser mujer joven. 
•  Tener antecedentes familiares de anorexia, bulimia, trastornos depresivos, obsesivos o alcoholismo. 
•  Sufrir previamente un problema de obesidad o simplemente algo de sobrepeso. 
•  Poseer determinados rasgos de carácter: ser perfeccionista, excesivamente responsable para la edad o situación, sufrir de inseguridad, timidez o introversión, o tener una baja autoestima.

Síntomas.

• Hacer deporte en exceso y tener preferencia por los alimentos light. * Tener un estado de ánimo triste con grandes cambios de humor y aislarse continuamente. 
•  En relación con los alimentos: hacer trozos pequeños, esparcirlos por el plato, revolver la comida, secarla con servilletas para evitar todo tipo de grasa. 
•  Padecer estreñimiento debido a su escasa dieta y tener dificultades para dormir bien. 
•  Acumular golosinas y comer con la sensación de no poder parar, en el caso de la bulimia. 
•  Negativa a mantener el peso corporal por encima de un peso normal mínimo para la edad y altura; por ejemplo, pérdida de peso dirigida a mantener el peso en 15 por ciento por debajo del esperado. 
•  Intenso temor a aumentar de peso o engordar, aun cuando tenga peso insuficiente.
•  Percepción distorsionada del peso, tamaño o figura de su cuerpo. 
•  En las mujeres, la ausencia de por lo menos tres ciclos menstruales consecutivos.